Los vegetales ayudan a limpiar el organismo puesto que son excelentes antioxidantes y algunos tienen funciones diuréticas, los cuales nos ayudarán a eliminar toxinas y a no retener líquidos en el organismo.
Son alimentos bajos en calorías, por lo tanto son perfectos para llevar una dieta balanceada.
Contienen minerales, vitaminas y fibra.
El consumo de vegetales ayuda a mejorar y fortalecer las defensas, dándonos las armas necesarias para combatir enfermedades.
Son de fácil digestión. No producen pesadez estomacal y ayudan a prevenir el estreñimiento.
Benefician el fortalecimiento de la flora bacteriana y mejoran la circulación.
Esta comprobado que retrasan el envejecimiento.
Un consumo prologado de vegetales mejora el aspecto de la piel. Las personas que sufren de alergias o enfermedades como el acné deben consumirlas con mayor frecuencia.
No contienen la cantidad de conservantes y colorantes artificiales que sí poseen algunos alimentos tradicionales de la canasta familiar.
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